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by Animal Skin |
Bornholm Trip - 素敵なレストラン特集
食べ物はコペンハーゲンに比べて安かった。
たとえばビール。コペンハーゲンの半額くらいかな。 まずは腹ごしらえに、Bornholmで名物のSmoked Herring(スモークドにしん)。 デンマーク料理ではごはん的存在の黒パンに、卵黄をつけていただきます。 みためはグロいけど、油がのっててとってもおいしい! 卵黄とお魚いうのははじめてだったけど、意外とあうんです。 次はカフェ。 古いおうちを改装した、ジャズが心地よく流れるHyggeなカフェ。 将来こんな雰囲気のおうちを建てたいな。なんて夢見心地。 最後はとっておきの、隠れ家レストラン。 ちゃりんこで走ること25キロ。遠っ。 ビーチの目の前にある、レストラン、Kadeau。 デンマークに来てから、初めて!ちゃんとしたコース料理をいただいた。 地元で取れたタラと、豚のメインディッシュでは、ほっぺたがおちた。 デンマークで、しかもこんな素敵な景色を眺めながら、大好きな彼と、こんなにおいしいものを食べることができるなんて、幸せの境地。 Top▲ |
by saocean
| 2009-07-20 23:46
| Trip
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